Enroladinho de Salsicha Frito
Ingredientes
2
copos (requeijão) de água
3
copos (requeijão) de leite
1
tablete de caldo de carne
100
g de margarina
1
colher (sopa) rasa de sal
1
ovo batido
5
xícaras (chá) de farinha de trigo
Salsicha já cozida
Modo de preparo
Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o
caldo de carne, a margarina e o sal até ferver.
Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o
ovo
Leve ao fogo até desprender da panela
Sove a massa
Abra recheie com um pedaço de salsicha
Enrole em forma de croquete
Passe no leite e na farinha de rosca
Frite
em óleo quente